ゾンビマニアクラブ

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[ゾンビ対策] 食料調達:狩猟採集と自給自足生活

ゾンビパンデミックが発生した当初は缶詰や保存食を食べるでしょう。
文明が崩壊してしまったあと、缶詰や保存食が尽きたあと、無人島や山奥へこもった場合は、何を食べれば良いのでしょうか。

ゾンビ発生による文明崩壊後の世界での食料調達について、狩猟・採集、農業・畜産という観点から考えてみました。
どこまで自給自足できるか、他に食料調達の方法がないか、今学ぶべきことは何か、などを考えるための道標となれば幸いです。

採集できそうなもの

果物・木の実

時期さえあえば、放置された果樹園、山、森、林などで採集できそうです。
ウォーキング・デッドシーズン5では、どんぐりをつぶして、赤ちゃんの離乳食を作っておりました。
どんぐり、栗、クルミ、トチの実などは、縄文時代から食べられていた食材です。
果物があれば、積極的に食べたいです。少しでも甘みのある食べ物はごちそうです!!

山菜と木の実の図鑑

photo credit: Fruits & Nuts via photopin (license)

きのこ

よっぽどのことがない限り、きのこを食材の一つと考えない方が良いと判断しています。
理由は二つ。

一つは、食べられるきのこと毒きのこを見分けるのが難しいということ。
もう一つは、カロリーが少ないということ。

きのこは、ダイエットに用いられるくらい低カロリーです。
例えば、生のしいたけ1個(重さ21g)でカロリーは4kcal。
成人男性の1日に必要なカロリーは30代で運動量の多い人で3500kcal必要です。
生のしいたけ800個は必要になります。

ただし、シイタケ栽培は別。簡単そうなので、栽培したいです。
カロリーはありませんが、味と香りが優秀!
調味料を手にいれることが難しいときに、美味しいきのこを見つけたら、ぜひ、出汁として利用したいですね。

シイタケ栽培キット 【もりのしいたけ農園】

photo credit: They Might Be Giants via photopin (license)

野草・山菜

よもぎやつくし、昔は食べたものです。
今は、山菜狩りというレジャーがあるくらいで、日常的に食すことは少なくなりました。
山菜は、ぜんまいやたらの芽など、美味しいものがたくさん。
たけのこや自然薯が採れたら最高ですね!
たんぽぽ茶などもありますね!食べられる野草はあります!

ただ、野草にも毒を持つものがあります。
野草ガイドブックなどを一冊持っておくと便利かと思います。

おいしい「山菜・野草」の見分け方・食べ方 (持ち歩きbook)

photo credit: IMG_6161 via photopin (license)

昆虫

Keturtaðkë þolblakë - Adelphocoris quadripunctatus (Fabricius, 1794). Miridae

Keturtaðkë þolblakë - Adelphocoris quadripunctatus (Fabricius, 1794). Miridae

できれば食べたくない。けれども栄養が豊富。そんな一品!
ウォーキング・デッドシーズン5でダリルがミミズを食べていました。
日本でも昆虫食の習慣がある地域はあります。

山で街で獲れる手軽な栄養食です。
ぜひとも、ゾンビパンデミックが発生した後には怖がらず食してみることをお勧めします。

食べられる虫ハンドブック

photo credit: Adelphocoris quadripunctatus via photopin (license)

もし海岸沿いに避難できたのであれば、貝もおすすめ!
潮干狩りが盛んな海岸であれば、貝がいます。

ただ、貝にも貝毒というおそろしい毒があります。
体内に毒を含んだプランクトンを蓄積してしまった貝が貝毒を持ちます。
貝毒は熱に強いため、加熱しても無毒にならないようです。

その他、海藻やカニも獲れるでしょう。
仕掛けや釣り方法など、勉強しておくとよいかもしれません。
ただし、今は漁業協会の許可なく採取することは違法です。

海辺を食べる図鑑 (獲って食べる)

photo credit: Mussels, Towan Beach, Newquay, Cornwall via photopin (license)

狩猟できそうなもの

海・川などであれば、釣りや網、仕掛けなどを使って魚を獲ることが可能です。
毒を持っている場合もあります。棘も危険。寄生虫がいることも。
棘には触らず、内臓は必ず取り除き、火を通すこと。
趣味として魚釣りはとてもメジャーですから、今からでも趣味の一環として始めておくと、ゾンビパンデミック後の世界でも役立ちそうです。

はじめての釣り超入門 (つり人最強BOOK)

photo credit: Fish going up via photopin (license)

爬虫類・両生類

とかげやカエル、これらも食べることができます。
ウォーキング・デッドシーズン6ではイーニッドが亀を食べていたのに衝撃を覚えました。
とかげは「クリムゾンの迷宮」というサバイバルホラー小説でとても詳しく載っています。
その小説は舞台がオーストラリアなので、日本とは少々事情が違いますが、役に立ちそうなサバイバル術も載っています。(ホラー要素も満載ですが)
カエルは鶏肉のように美味しいそうですね!
食べたことないですが、どうやって捕らえるか…

クリムゾンの迷宮 (角川ホラー文庫)

photo credit: big frog 2.JPG via photopin (license)

鳥類、鹿などの獣類

罠などの仕掛けや弓・銃などで狩ることができるでしょう。
「狩猟できそうなもの」と書いていますが、難易度は高いと思われます。
狩猟できたとしても、捌けるかという問題があります。
いざとなったら、捌けるでしょうが…

気をつけなければいけないのは、哺乳類や鳥類もゾンビウイルスを保持しているケース。
ゾンビになるのは、人間だけではない場合があります。
そんなときは避けたほうが良い食べ物です。

山賊ダイアリー(6) (イブニングKC)

photo credit: Duck Pair via photopin (license)

農業・畜産などの自給自足生活

農業

安全な地に定住ができるようになったなら、農業も視野に入れていきたいですね。
肥料や水、土壌などの知識や経験が必要になるかと思います。
家庭菜園を始めてみて、ノウハウを手に入れておくのもおすすめです。

サツマイモ、かぼちゃ

戦時中、小学校の校庭はサツマイモだらけだったとか。
サツマイモやカボチャは栽培が容易です。
住宅街の庭でカボチャを育てたことがありますが、放っておいても茎が伸び、実がなりました。ほったらかしだったので、味は大して美味しくありませんでした。

家庭菜園で初心者向けに人気の野菜

父母が家庭菜園にはまっていますが、形や大きさは悪くても、じゃがいも、玉ねぎ、大根などはよく育っています。ワケギ、大根、玉ねぎ、にんにく、ジャガイモ、枝豆など、初心者でも比較的育てやすいそうです。
ワケギは簡単です!私でもベランダ栽培できます!!
スーパーで買ってきたワケギの根っこ部分を土に埋めたら、勝手に伸びてきます。
個人的には、薬味として、ワケギやにんにくを積極的に育てたいです。

かんたん!プランター菜園コツのコツ―上岡流 写真図解でわかる逸品づくり

photo credit: mother's bounty 母の収穫 via photopin (license)

酪農・畜産

哺乳類・鳥類がゾンビ化しないこと、パンデミック後に生き残っている家畜がいることが前提の話です。ゾンビ化するのであれば、酪農・畜産はしない方が安全です。

卵を採取するため、飼うのはとても良いと思います。
卵は栄養が満点。ぜひ、鶏は飼いたいですが、鳴き声でゾンビが寄びよせそうです。

羊・牛・ヤギ

牛乳、乳、羊毛などを手に入れられます。
草が豊富なところで放牧したいですね。
羊はかわいい。

食肉用

ブタ、牛など、食肉用まで手を出せるかどうか。
そこまでの余裕ができるといいのですが。

農家が教える自給農業のはじめ方―自然卵・イネ・ムギ・野菜・果樹・農産加工

photo credit: Sipe via photopin (license)


塩や水の精製は省きます。

まとめ

愛読書のゾンビサバイバルガイドには「食料調達」については書かれていなかったので、「食料調達」について自分で考えたことを少しまとめましたが、正直、この記事を読んだだけでゾンビパンデミック後の食料調達が可能とは思いません。

調味料はどうしたらよいのでしょうね。味噌など作れるようになるでしょうか。
砂糖はどうやって精製するのでしょうか。まだ調べておりません。

山菜や野草をとるにしても、食べられるものを見つける術が必要です。
農業を始めるとしても、ノウハウが必要だし、種も必要です。
手に入れた食材は、干したり、漬けたりして、保存のことも考えねばなりません。

畜産まで手を出すとなると...専門家がいないと無理なんじゃないか、と。

少し掘り下げるだけでも、問題点が山積みです。
本気で考え出したら、今すぐにでも田舎へ引っ越して、自給自足生活・スローライフを実践する以外ないんじゃないかとさえ思えてきます。

それぞれの項はもっと奥深く知る必要があるでしょう。
気になる項があれば、それに関連する書物を読んだり、経験を積むことをおすすめします。

※山や海などで狩猟採集する際は、違法行為となる場合がありますので、ご注意ください

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